Où acheter la vanille ?
Epicerie fine Votre commerçant, expert avisé, aura probablement sélectionné son fournisseur avec précaution en s’engageant lui-même sur la qualité du produit qu’il propose. C’est le choix numéro 1 si l’on…
Manuel ROMERO
Comment conserver la vanille ?
Tout d’abord, il parait essentiel de préciser qu'une gousse de vanille, récoltée à maturité, préparée et affinée dans les règles de l'art ne nécessite pas de conditions particulières de stockage (type…
Passion orchidée : un vanillier à la maison
Il faudra être patient pour obtenir ses propres gousses et en amont une floraison, mais la maintenance du vanillier en lui-même ne pose pas de problème majeur si on prend…
