{"id":12014,"date":"2022-05-13T15:25:40","date_gmt":"2022-05-13T13:25:40","guid":{"rendered":"http:\/\/mondevanille.com\/storia-e-sviluppo-della-vaniglia-nel-mondo\/"},"modified":"2025-06-19T11:25:18","modified_gmt":"2025-06-19T09:25:18","slug":"storia-ed-espansione-della-vaniglia-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/storia-ed-espansione-della-vaniglia-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Storia ed espansione della vaniglia nel mondo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Storia della scoperta e dell'origine della vaniglia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La vaniglia \u00e8 originaria dell’America tropicale(Messico<\/a>), ma fu la scoperta del Nuovo Mondo da parte dei conquistadores a portarla in Europa.<\/p>

I messicani utilizzavano la vaniglia<\/a> da molto tempo e la chiamavano con il nome azteco di“Tlilxochill<\/strong>” o “Fagiolo nero”.<\/p>

\n Hernando Cortez<\/span>\n<\/a>il Conquistatore del Messico fu invitato da\n L’imperatore Moctezuma<\/a>\n<\/span> per assaggiare il cioccolato aromatizzato alla vaniglia in calici dorati. \n vaniglia<\/strong>\n<\/a>. Fu probabilmente il primo europeo ad assaggiare quest’erba.<\/p>

Nonostante la cura con cui gli Aztechi nascondevano il segreto dell’aromatizzazione, i Conquistadores lo scoprirono e nel 1510 la vaniglia fu importata in Spagna. vaniglia<\/strong> <\/a>A partire dal 1604 fu importato in Francia, dove veniva comunemente utilizzato per la preparazione di caff\u00e8 e cioccolato.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Espansione della coltivazione della vaniglia
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All’inizio del XIX secolo furono inviate piante a Giava<\/strong>, poi a Reunion<\/a><\/strong> e a Mauritius<\/strong> per tentare di coltivare la preziosa vaniglia, ma in mancanza di impollinazione naturale da parte di \n un insetto del Messico<\/a>\n<\/span>Tuttavia, a causa della mancanza di impollinazione naturale, la coltivazione si \u00e8 rivelata impossibile su queste isole.<\/p>

La prima impollinazione artificiale dell’albero della vaniglia \u00e8 stata effettuata nel 1836 nell’orto botanico di Liegi da \n Charles Morren<\/span>\n<\/a>La prima impollinazione artificiale dell’albero della vaniglia fu effettuata nel 1836 nell’orto botanico di Liegi da Charles Morren, poi nel 1837 dal francese Neumann, ma fu nel 1841 che un giovane schiavo ,Edmond Albius<\/a><\/span>, ide\u00f2 il processo che viene utilizzato ancora oggi. <\/p>

Nel 1848 \u00e8 iniziata la coltivazione nell’Isola della Riunione<\/a> (allora conosciuta come Isola di Bourbon<\/strong> ), nelle Seychelles nel 1866, in Madagascar<\/a> nel 1871, nelle Comore<\/a> nel 1891, a Tahiti<\/a> nel 1898, in Uganda e a Ceylon nel 1912.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Per maggiori informazioni su Vanilla<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"Riso<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tRiso al latte con vaniglia Bourbon del Madagascar\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tPer saperne di pi\u00f9 \"\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"Pollo<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tPollo con vaniglia Bourbon del Madagascar (ricetta del Madagascar)\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tPer saperne di pi\u00f9 \"\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\"RHUM<\/div><\/a>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tRum alla vaniglia Bourbon del Madagascar\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tPer saperne di pi\u00f9 \"\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Storia della scoperta e dell’origine della vaniglia La vaniglia \u00e8 originaria dell’America tropicale(Messico), ma fu la scoperta del Nuovo Mondo da parte dei conquistadores a portarla in Europa. I messicani utilizzavano la vaniglia da molto tempo e la chiamavano con il nome azteco di“Tlilxochill” o “Fagiolo nero”. Hernando Cortez il Conquistatore del Messico fu invitato da L’imperatore Moctezuma per assaggiare<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8988,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[285],"tags":[],"class_list":["post-12014","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-origini-della-vaniglia"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12014"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12014\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12014"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}