{"id":46398,"date":"2022-12-23T10:51:07","date_gmt":"2022-12-23T09:51:07","guid":{"rendered":"https:\/\/mondevanille.com\/?post_type=product&#038;p=46398"},"modified":"2026-11-09T16:29:58","modified_gmt":"2026-11-09T15:29:58","slug":"baccello-della-nuova-guinea-professionale","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mondevanille.com\/it\/prodotto\/baccello-della-nuova-guinea-professionale\/","title":{"rendered":"<br\/><br\/>Baccello di vaniglia Papua Nuova Guinea PROFESSIONALE"},"content":{"rendered":"<p>La vaniglia della Papua Nuova Guinea comprende sia la variet\u00e0 Tahitensis sia la Planifolia. Molto diversa dalla sua omologa tahitiana, la Vanilla Tahitensis prodotta in Papua Nuova Guinea si rivela pi\u00f9 pepata e speziata. Alcuni lotti presentano note di anice all&#8217;olfatto e un sapore di noci tostate in cucina. L&#8217;affioramento di vanillina naturale \u00e8 frequente sui baccelli e si manifesta sotto forma di puntini bianchi. Vaniglia versatile, si esprime al meglio in abbinamento a piatti caldi, carni bianche, pesce e salse.    <\/p>\n<p><em><strong>Trovate leSchede Tecniche, il Certificato Bio e i Bollettini di Analisi nella scheda &#8220;IMPEGNO QUALIT\u00c0&#8221; del nostro sito internet.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 una vaniglia versatile, ideale per accompagnare piatti caldi, carni bianche, pesce e salse, oltre che per aromatizzare tutti i tipi di dessert.<br \/>\nConfezione economica in sacchi sottovuoto da 0,250 kg a 25 kg.<br \/>\nOrigine garantita. 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