Poudre épuisée 15 kg

15 Kg.

87,20€ HT/Kg

Composition 100 % poudre issue des gousses épuisées de vanille Bourbon
Origine des gousses utilisées : Madagascar.
Conditionnement sachet hermétique.
A utiliser en tant que marqueur visuel pour macaron, glace, confiture…

La vanille épuisée n’a pas de pouvoir aromatique, elles est issue du process d’extraction donnant l’extrait de vanille, (opération de broyage des drèches en poudre et débactérisation).