Vaniglia della Nuova Guinea
Vaniglia versatile, dà il meglio di sé con piatti caldi, carni bianche, pesce e salse.
Proveniente da piante “vanilla Tahitensis” come la vaniglia tahitiana, rimane molto diversa da quest’ultima.
Aroma legnoso, spezie, mentre ricorda le noci tipo noci.
Da notare la sua ottima conservazione nel tempo.
