Vaniglia ghiacciata

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La glassa che appare sulla vaniglia è l’espressione della vanillina naturalmente presente nei semi.

I cristalli compaiono nel tempo su baccelli che hanno subito una maturazione ottimale, garantendo un alto contenuto di vanillina. Sono particolarmente aromatici, leggermente speziati al palato ma sempre con un forte sapore di vaniglia ….. la firma delle vaniglie di qualità.

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