Rum con arrangiamento alla vaniglia
Come fare il Rum Arrangiato alla Vaniglia: una ricetta autentica ed esotica.
Il Rhum Arrangé à la Vanille è una bevanda esotica proveniente dalle isole di Reunion e Madagascar. Si tratta di un rum bianco in cui vengono fatti macerare i semi di vaniglia e altri ingredienti naturali (spezie, frutta, zucchero). Il risultato è un liquore saporito, ideale come aperitivo o dopo cena.
L’abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.
Ingredienti per 1 litro di rum
- 1 L di rum bianco (idealmente a 40-50°)
- 2 baccelli di vaniglia del Madagascar (o di altra origine)
- 50 g di zucchero di canna (o miele per una versione più dolce)
- 1 scorza d’arancia
Preparazione
- Prepara la vaniglia: dividi i baccelli a metà nel senso della lunghezza per far uscire i semi.
- Assembla gli ingredienti: Versa il rum in una bottiglia di vetro pulita e aggiungi i baccelli di vaniglia, lo zucchero e la scorza d’arancia.
- Lasciare macerare: chiudi la bottiglia e lascia riposare per almeno 1 mese in un luogo buio. Agita di tanto in tanto per amalgamare i sapori.
- Degustazione: Dopo la macerazione, filtrare se necessario e gustare con moderazione.
Per un rum più saporito
- Più lunga è la macerazione, più intensi sono gli aromi. Da 3 a 6 mesi è l’ideale!
- Aggiungi della frutta per dare più sapore: mango, ananas, banana, ecc.
- Usa la nostra Qualità di estrazione della vaniglia per una fragranza incomparabile.
Scopri di più sui nostri prodotti per realizzare questa ricetta sul nostro sito web Le Monde de la Vanille
-
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto24,90 € – 399,00 €
-
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
-
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto15,90 € – 31,80 €
CUCINARE - CONDIVIDERE - VINCERE
Se sei un cuoco appassionato, un pasticcere creativo, un dilettante illuminato, un professionista esperto o un influencer, vorresti condividere le tue esperienze culinarie con Vanilla. Dalla ricetta più classica a quella più audace, postate le vostre pubblicazioni/storie/riprese su Instagram con
#mondevanille
Se la vostra ricetta verrà selezionata, la pubblicheremo qui e ve la invieremo:
⇐ Un barattolo da 100 g di bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar.
