Wo kann man Vanille kaufen?

Feinkost

Ihr Einzelhändler, ein weiser Experte, wird seinen Lieferanten wahrscheinlich sorgfältig ausgewählt und sich der Qualität des von ihm angebotenen Produkts verschrieben haben. Es ist die erste Wahl, wenn Sie ein Feinkostgeschäft in der Nähe Ihres Hauses haben.

Messen & Märkte

Impulskäufe zwischen Obst und Gemüse, Einzelhändler sind oft selbst Madagassen für diese Herkunft. Die Qualität ist oft da, aber die Rückverfolgbarkeit der Produkte bleibt gering und der Umsatz der Verkäufer recht hoch.

Große Oberfläche

Die Händler haben sich sehr um die Qualität der Vanille in ihren Regalen bemüht. Die Schoten sind jetzt weniger trocken und die Verpackung erfolgt manchmal in Glasröhrchen.
Es gibt manchmal die Unbestimmtheit der Etiketten bezüglich der Herkunft der Vanille und die Preise sind ziemlich unerschwinglich.

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Internet

Es ist manchmal „der Spiegel mit den Lerchen“ mit ebenso lächerlichen wie irreführenden Behauptungen bei bestimmten Händlern, von „beste Vanille der Welt“ über „frische Vanille“ (ein totaler Unsinn) bis hin zu „Vanille, die einen über die Grenzen bringt“. „Premium-Vanille“ und da Versprechen manchmal schwer zu halten sind, belohnen wir uns mit „hausgemachten Goldmedaillen“.
In diesem Dschungel, in dem es manchmal kompliziert ist, auf Foto zu kaufen, verlassen Sie sich hauptsächlich auf die Meinung anderer Kunden, prüfen Sie die allgemeinen Verkaufsbedingungen, vergessen Sie nicht den Preis, der dem des Marktes entsprechen muss, und denken Sie daran, dass es keinen gibt Grund, stattdessen eine Standardherkunft zu kaufen, Ort und Preis einer prestigeträchtigeren Herkunft. Ziehen Sie idealerweise, falls vorhanden, die Analyseberichte zu Rate, und sei es nur, um den Vanillingehalt und den Feuchtigkeitsgehalt der Schoten zu überprüfen.
Es bleibt, dass dieser Vertriebskanal interessant ist, da er es ermöglicht, die Wiederverkäufer zu vergleichen, die im Internet erfolgreich sind, indem sie sich ein Produkt nach Hause liefern lassen.
Bei diesem ziemlichen Durcheinander, das das Internet anrichten kann, sollte beachtet werden, dass der Gesetzgeber eine Norm vorgesehen hat, die die verschiedenen Qualitäten von Vanille umrahmt (ISO 5565-1-Norm).

Reisen

Es ist offensichtlich, dass Sie, wenn Sie nach Madagaskar oder auf die Insel Réunion reisen, tatsächlich Vanille mit “garantierter Herkunft” finden und zurückbringen können, aber hüten Sie sich vor Touristengebieten, die Vanille verkaufen, aber paradoxerweise wenig oder gar keine Vanille produzieren. .

Empfehlungen

Achten Sie in jedem Fall auf die geografische Herkunft der Vanille, vergessen Sie weder die Größe der Schoten noch die Herkunft, die angegeben werden muss.
Wir werden einen Kauf nach Gewicht bevorzugen, was immer günstiger ist als ein Kauf pro Kapseleinheit.

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